今さら感もありますが。
マッカラン14年。『モルトウィスキー大全』の14周年リニューアル記念ボトル。
(ウィスキーフェスティバルの記念ボトルと思い込んでました・・・。)
1995年蒸留。58.7度。バーボンカスク。ボトリング数271本。
香りは、刺激強く、林檎、砂糖入りミルクなしのコーヒー、ジンジャー、スパイスの良い香り、バニラ。
味は、濃い紅茶、スパイスミックス、ハチミツ、くどくない渋み、ジンジャー。時間が経つとハチミツとメイプルシロップのブレンド。もっと時間が経つと濃いハチミツと黒糖。
想像してたのとは少し違ったのですが美味しかったです。
最初の(改訂版ではない)『モルトウィスキー大全』が発行された1995年って何やってたっけ?とか考えてしまいました。
阪神・淡路大震災や地下鉄サリン事件のあった年ですね。
横浜に通勤してて、仕事帰りに飲みに行って・・・基本的に今とあんまり変わらんか。
『モルトウィスキー大全』は出てわりとすぐに購入した記憶があります。
当時の感想は「へー、飲んだこと無い蒸留所がいっぱいあるなあ」でした(笑)
ボトラーズを置いてるバーは少なかったと思います。
オフィシャルのアイラばかり飲んでました。
時々シグナトリーのお手頃なポートエレンを飲んでたぐらいですね。
アイラに飽きたらマッカランという感じでした。
#モルト