本日は一昨年の4月
名古屋で初めてベルギービールウイクーエンドが開催されると聞いて
ベルジャンファンの私としてはいてもたってもいられず
名古屋へ伺いましたときの日記です☆
とはいえビールの写真は皆無でして(^^;)
一応モルト日記ということで
これまたビールも品揃えしている上に
美味しいモルトもいただけるという
嬉しいお店の一軒でございます「アルビオン」さんへうかがってまいりました☆
とはいえ、ビールの飲みが気合入りすぎて
体調を考え(これだから日帰り遠征は辛い)一杯入魂で頂いてまいりました☆
そのボトルがこちら↓
アードベッグ 1990 テイストスティル セレクション 58.6%
Ardbeg 1990-2006 Taste Still Serection 58.6%
数杯頂くつもりだとのっけからはなかなかありえない
アイラの勇アードベッグです☆
それにしても珍しいアートラベルで
ベルギーのテイストスティルのボトリングです(@。@)
これはマスターの粋な計らいというか
ベルギービールで楽しんだ後は
同じベルギーのボトラーズというわけですね(^^)
よく考えてみたら更に3年位前にビールがとても充実した
松山のBAR「弐拾四度」さんにお邪魔した時も
出していただいたモルトがテイストスティルでしたが
その時は全く反応できずいまさらながらに悔やまれます(笑)
香りは、アードベッグとしてはとても綺麗で金属っぽくない
穏やかな切れ味のピートが印象的です(@。@)
微かにサルファリーなパインとベリーのミックスしたような印象☆
スモークもきついようで柔らかい感触。
甘酸っぱいような切れるような不思議な印象♪
味わいは、硝煙系の切れとフルーツ系の切れとハッカの印象が
溶け込んだような樽感と現れたり消えたりするベリー系の甘みが
面白いです(^^)☆
角の取れたレモンと灰の様な印象とフルーツ感が混在する(@。@)
なかなか美味しいです☆
ボトラーズとはいえ天下のアードベッグですから
王者の風格がと思いきや、たおやかでエレガント系のアードベッグ☆
とはいえ70年代のびっくりフルーツアードベッグともちがう
どっしりと構えた風格あるタイプとも違う、楽しく面白い感触で
一杯だけいただくにはとても嬉しいチョイスでした☆
まぁ、アードベッグらしくないといえばそれまでですが
こういう味のアードベッグがあっても全く問題ないし
かえって楽しめるかなという感じでした(^^)☆
次回からはいつもの有楽町からの日記です♪
#アードベック