本日は昨日からの続き
いつもの東京出張で立ち寄りました
日本橋の「ＩＡＮ」さんからの日記です☆
初体験のレディーバーンが思いのほか美味しくて
ちょっと感動的だったのですが・・・
その程度では収まりが付かないほど怖いくらいの品揃えというか
コレクションであふれているお店ですから・・・
お次に登場したボトルを見て驚きやら嬉しさやら
えもいわれぬカオスのような状態になるのでございます（＾＾；）
で、その原因ボトルがこちら↓
グレンファークラス 25年 クリスタルデキャンタ 43％
Glenfarclas 25yo Crystal Decanter 43%
なんだかこの手のデキャンタを見ると異常に浮き足立ってしまうミーハーですが
内情は聞かないと解からないと言うお粗末な野郎です（＾＾；）
これはスコッチオデッセイにも記載がありましたが80年代末に
ボトリングされたもののようですね（＾＾；）
マスターのコレクションからしてみればこのあたりはまだまだ序の口なのでしょうが
私には初体験の嵐でございます（笑）
毎度のゴタクはともかく感想ですｍ－－ｍ
香りは、プルーンやレーズンの香りですが濃厚系のガンガンシェリーではなくて
バランスの良いエレガントさを感じさせるハーブやオレンジ系のワクシーさを
兼ね備えているといった印象です（＠。＠）/
ほのかに香る甘草のニュアンスと上品に甘い完熟フルーツ☆
洗練された樹液のような感触♪
とてもバランスの良い素敵な香りでとても癒される雰囲気です♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
味わいは、ベースに筋の入ったシェリーの印象を控えつつ上質で綺麗な樽感と
オレンジタブレットのような印象がしみこんでいます（＠。＠）
少しグリューワインのようなスパイス感と甘みの雰囲気も感じました☆
うっすらとユーカリミントのような感触もコーティング☆
凄くエレガントで重層的なのにスゥーっと入っていくような感じで素敵です☆
文句無く美味しいです♪d(´▽｀)b♪
ファークラスの経験も語れるほどあるわけではないですが
墫の出たじっとりと深く染み入るタイプではなく
ショートエイジのオールドのようなしっとり旨味と芳香を放つタイプでもなく
立ち居振る舞いの華やかさとエレガントさでドレスアップした美味しさ☆
好みはどうであれこれは受け入れる人の自然と懐を広げてくれるような
素敵なお酒ですねヾ(´▽｀*;)ゝ"
と、きらびやかなデキャンタに思いっきり影響された感想ですが（笑）
お次に登場も嬉しくて困ったチャンのデキャンタですｍ－－ｍ
#グレンファークラス