本日は前回のムッシュのお店からの続き、
いつもの「皐月」さんでの日記です♪
実はこの日、仕事の場所の関係でムッシュのお店に
伺ったのですが、その仕事とお店訪問との間に立食
パーティーが入っておりまして・・・
ムッシュのお店で「酔いちきちん」にならないように
適度に御腹に詰め込んだはずの料理が・・・・
電車での移動中にグイグイと私の内臓を締め付け始め
「皐月」さんへ到着する頃にはもう絶不調に達しておりました・・・
いつもなら最初にお願いするはずのダブルのハイボールを
止めて私がお願いしましたのは・・・ウンダーベルグ(笑)
師匠は私のお願いいたしましたウンダーベルグにタンカレーを
プラスした特製胸焼け用カクテルをつくってくれました♪
酔いがかなり回りそうなレシピですが(笑)
しっかり覚えていないんですが・・・これを2杯飲んだような・・・
最初にウンダーベルグ一杯頂いてから更にこれを飲んだのか・・・
ちょっと忘れちゃいました(^^;)なんせ苦しかったんです(汗)
段々と特製カクテルが効いて来たところへ差し出していただきましたのは
フルートグラスに入ったハイボール♪
これがなんだかとても甘みと爽快感というか柑橘感が際立って美味しい(@。@)
お伺いした所いつものハイボールなのだそうですが・・・グラスを変えるとこんなに違うとは・・・
恐れ入りましたm--m(と同時にフルートグラスの購入が頭に浮かぶ猿真似男です)
特製カクテルとフルートグラスハイボールで段々といつもの調子に戻りつつ・・・
この日はちょっと変った趣向で飲んでみることにいたしまして、出していただきましたのが
こちら↓
リアルマクタヴィッシュ スーパーハイボール♪ ブローラ30年フロート
以前にこちらで頂いたリアルマクタヴィッシュの詳細が全然解らなかったという話からの
流れで造って頂いたのですが・・・こいつにフロートしていただいたのが言わずと知れた
高級酒「ブローラ30年」です(^^;)
使っていただいたのは2004年ボトリングの56.6%のブローラ30年でございます。
「体調が思わしくないようですから・・・たまにはこんなお遊びで癒されていただくのも
もよろしいんじゃないでしょうか」と師匠・・・普段お酒に対してはかなり厳格な師匠
から、まさかこんな反則技が飛び出ようとは思いも寄りませんでした(@。@)
恐れ多いと同時に一体どんな味か・・・ものすごく興味津々!!
体調不良もどこかへ吹っ飛んでしまいました(笑)
ほんの少しのフロートにも拘らず香ってくるクリーミーとピーティーが絶妙に絡んだ甘みの
際立った香りが素敵です(^^)そこはかとない綺麗な酸味もありまして・・・
うっとり来ます(^^)♪
口に含むとマクタヴィッシュの芳香な甘みとブローラの旨みのある無頼系の甘みが
絡み合い、そこへソーダの爽快感がプラスされ・・・こんなに美味しいハイボールは
生まれて初めてです(@。@)
吉永小百合と高倉健の競演のような感じですo(´∇`*o)(o*´∇`)o
いやいや・・・原節子と三船敏郎か??
ちょっとまて田中絹代と森雅之???
とにかく素敵な競演です(^^;)
リアルマクタビッシュはクライヌリッシュとブローラのヴァッティングがメインということですから
相性も抜群なんでしょうね(^^)☆
思わず「もう一杯!」と叫びたくなる衝動を抑えるのが大変でした(^^;)
師匠から「私からのホンの気持ちです」と出していただいた心遣いと絶妙な超絶ハイボールで
もう完全に体調不良という文字はかき消されてしまいましたO(≧∇≦)O
めでたしめでたし(爆)
#カクテル