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クライヌリッシュ 1987 18年 シグナトリー

本日は前回からの続き、

三重県のとある町にあるお店での日記です♪

飲みたい飲みたいと思っておりましたベンリアックの

75にめぐり合うことが出来てもうかなりの有頂天♪

しかも噂にたがわない美味しさでかなり上機嫌でございました(^^)

しかし・・・・・これだけ美味しい物の後で・・・

ちゃんと他のモルトのテイスティングなんて出来るのだろうか・・・

正直かなり不安な気持ちもありましたが、そんな気持ちは

盛り上がったテンションの高さにかき消され・・・

3杯目へと移行です(^^;)

選んでいただきましたのはこちら↓

クライヌリッシュ 1987-2006 18年 55.8%
          シグナトリー カスクストレングス・コレクション

先ず香りですが、非常にすっきりとしたアルコール感にフレッシュな淡いリンゴ感と

微かな潮っぽさとスパイシーで、これはクライヌリッシュの王道の香りといった感じです♪

そこはかとない麦のミネラル感があって上品な中に温かみもあるいい香りです(^^)♪

75ベンリアックの後ということも加味してくださいね(^^;)

味わいは中程度のクリーミーさで程よく舌に絡みます♪

ドライフルーツ系の味わいなんですが南国系でなくて爽やかな甘み系♪ライチっぽい感じかな?

段々と優しい口当たりに変り優しい酸味が出てきます♪梅酒まで行かないけれど…というような

ニュアンスです♪終わりに向けて段々と優しいトフィー感がでてきて僅かにナッティー♪

すっきりとした中に複雑感も感じられ美味しいです♪

これを飲んでいる最中にも色々とボトルが並べられて、あーでもない、こーでもないと

モルトの話に花が咲いておりましたが・・・

正直あれこれと銘柄やビンテージを指定できるほど知識が無くて・・・

ネットやブログで見かけたボトルが次々と襲い掛かるのに対して、完全に無抵抗状態でした(^^;)

要するに進めてもらわないと飲めないというところが…初心者の初心者たる所以でして、

でも、熱く語る方の話は聞いていて楽しいですね♪

いつもの通り、3杯のはずが・・・もういっぱいお願いする事になりまして

次回はこちらでの3杯目ですm--m

#クライヌリッシュ

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