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ボウモア 31年 1968 シグナトリー・ミレニアム

「酔いちきちんのBAR放浪記」東京編第6弾です♪

有楽町はキャンベルタウンロッホさんでのレポート日記第3弾です♪

いつもなら最後の一杯という所ですが、この日は息子の合格祝いも

兼ねておりましたので、もう一杯余裕がありまして・・・

まだまだワクワク感を維持したままチョイスを待っておりますと

出てまいりましたのがこちら♪

ボウモア 31年 1968-1999 
        シグナトリー・ミレニアムエディション 43%

香りはグラスにちょっと鼻を近づけただけで、かなり濃厚な南国フルーツ♪

これまでこれがマンゴーかなぁ~と言うニュアンス的な感じが多かった

のですが、これはハッキリとマンゴーやパパイヤのイメージがしました!

しっかりノージングするとアルコール感から来るシャープな感じも

ありますが、かえってそれが香りの輪郭をハッキリとさせている感じ♪

少し離して嗅いでいるとかなり優しく濃い甘い香りでビックリです!

甘くて優しいのにハッキリ&スッキリと感じるこの南国感は今までで最高でした(@。@)

あまりに南国テイストで他のイメージが…あまり感じられないくらいです(^^;)

右隣で別のものを飲んでいた某ボトラーズの方にも思わず、「これ凄いですよ!」

「ちょっと香ってみます?」と差し向けたくなるくらいでした(^^;)

実際は…あまりリアクションがなかったのでちょっとがっかり…(笑)

そりゃ本職の方ですもんね・・・・

味わいも香りからそのまま透明感のある甘みがバランスよく口の中に広がります♪

早くもなく、じわじわでもないちょうど良いバランスです♪

甘みに加えてそこはかとない酸味がのっていてこりゃ「うみゃいっ!」

正直今まで飲んだ(例によってそれ程飲んでないですが)ボウモアの中で最高の

フルーツテイストです!最後のほうで段々と具現化していくような上品な麦の甘みが

やってきてその辺りからこれがウイスキーだったことを認識すると言った

イメージです(^^;)最高にドレスアップした南国美女!!

これが最後の一杯じゃないと言うの?????

実はこれを頂いている辺りから入り口近辺の某テイスターの方の周りで

なにやらざわついている感じ…「これはいいねぇ~」とか「これは当たりだね」

とか耳がぴくぴくするような会話が聞こえてまいりまして・・・

めちゃくちゃ気になっておりまして・・・

でも、こんなに美味しいボウモアの後でどうなんだろう…とか

その方々が飲んでいるボトルが自分に回ってくるかどうかも解らないのに…

見ちゃって、欲しくなって、んでもって飲めなかったら悲しいな・・・

などと、頭の中はもうぐるぐる迷走状態です(笑)

などと思いつつ、ついつい覗いてしまう私でありました(^^;)

はてさて、次の4杯目は何が出てくるのか・・・

組み立てはマスターお任せなので、ここはいつもの通り

「果報は寝て待て」状態で次回へ続きますm--m

#ボウモア

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