前回に続きましてと言うよりも
殆ど毎回のことですが地元の皐月での日記です♪
ゴールデンホース 秩父の後で頂きましたのは
連続ジャパニーズのこちら
余市 １５年 ＳＭＷＳ １１６.７ ６１.８％
先に頂いた秩父が爽やかだったせいか香りがとてもウッディーで素敵です♪
ウッディの中に柑橘系のフルーティーもあって、甘みの濃いカラメル香に
加えてシダのような湿った草のニュアンスも絡んだ後で穏やかに余市らしい
ピーティーが来ます♪
味わいは軽めのオレンジマーマレードのようなニュアンスで、甘さが
口の中でぶわっと広がる感じです（＾＾）♪
アルコール感は結構強めですが微かに香るエステリーと酸味が心地よく
あとから紅茶のような感覚も感じてとても美味しいです♪
一緒に葉巻やチョコレートも頂いたのですが、一緒に出していただいた
苺がなかなかのヒット♪
苺の酸味が絡むとなかなか楽しいマリアージュですね（＾＾）
モルトのイメージがかき消されてしまうようなニュアンスも無きにしもあらず
ですが、口の中がリフレッシュされた後でまたしてもモルトがやってくる
というような感覚がとても楽しかったです♪
#余市