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スプリングバンク 1972-2003 

この日のキャンベルタウンロッホさんでの2杯目です♪

この日一緒になりましたご夫婦は車で神戸方面からいらしたとの事で

私の住んでいる近辺の名阪道を通ってこられたとの事。

渋滞して大変だったという話からいろいろと話題が盛り上がりまして、

色々な話の中で芦屋の某有名バーへも行かれたとお伺いしました。

ご夫婦でモルトを親しまれているなんてメチャメチャ羨ましい・・・

おっと、肝心の二杯目ですが、出していただきましたのはこちら

スプリングバンク 1972-2003 プライベートボトリング 46%

これはやばいです・・・72ビンテージのスプリングバンクです・・・

恐ろしやぁ(@。@)確かこの日は少しいつもより予算低いはずなんだけど??

大丈夫なのかな・・・こんなの出してもらって・・・

などと少し気後れしながらありがたく頂戴いたしました♪

おもむろに鼻をグラスに近づけますと・・・いつものバンクの香りが・・・・

???なっ?なんじゃこりゃぁ~(松田優作風に)

コクを伴ったウッディーな香りの中にベリー系の香りが来ます!

乳酸系の香りも絡んで・・・これが噂のイチゴジャムかぁ(@。@)

ハーブっぽいニュアンスもあってこりゃ「美味しい☆三つぅ!!」

ってまだ飲んでないうちから結構な興奮状態です(^^;)

味わいは香りの印象とはちょっと違って以外やシャープに入り込んで

来ましたが、段々と広がっていく麦の甘みが良いですね♪

少しドライ系の酸味があって僅かな塩っぽさと絡んでくる感じです。

フィニッシュは長くてゆっくりなんですが結構ピリリとした男前な感じ♪

最初の香りのインパクトと後からの切れの良さが何ともいえない

バランスで終始共に楽しませてくれる素敵なお酒ですね(^^)/

こちらも同時期にタケモト様が記事を載せておられましたので

ちゃんとしたテイスティング参考は↓をご覧下さいませ♪

http://blog87.usukeba.com/e60565.html

またしても魅惑のラインナップで次回は3杯目のレポートですm--m

#スプリングバンク

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