ＭＡＬＴ ＢＡＲ「皐月」この日の第２弾です♪
時間も遅く最後の一杯のチョイスは余市の飲み比べです♪
シングルモルト余市１０年 現行ボトル＆初期ボトル
今ではかなり珍しい余市の初期のボトルと、現行ボトルの飲み比べ（＾＾）
やばいなぁ～私なんかで違いがわかるのかぁ？？？
などと思いつつ…比べてみるとこれまた驚きの結果（＠。＠）/
旧ボトルの方がはるかに美味い！！！
☆☆☆じぇんじぇん違う☆☆☆
現行１０年のコストパフォーマンスの良いフルーティーかつモルティーさは
言うまでもありませんが、初期ボトルはそれをはるかに上回る円やかさと熟成感！
つくりに定評のあるニッカの、本来の丁寧な作業を舌で実感できるような味わいです♪
滑らかさやフルーティーさも一回り上の感じですが、ナッツや樽のニュアンスの
味わいがとても深くてびっくりするほどの違いにただただ驚くばかりでした（＠。＠）
いつかは余市蒸留所へ行くつもりですが、それまでにもっともっとニッカの奥深さを
体験して、いろんな感性を身につけてからじっくりと訪れてみたい気持ちが深まった
この日の体験でした（＾＾）♪
#余市