PPR宴会から焼肉屋宴会へと進み
酔いちきちんツアーは一路新橋のBAR「魂 Spirits」へ♪
こちらのお店はブログもしてらっしゃいます♪
http://blogs.yahoo.co.jp/fujimocco318
お店のサイトはこちら↓
http://www.bar-spirits.com/
こちらへ来る前に貴重なボトルの入荷の情報をお聞きしておりまして伺う事にいたしました♪
PPR常連で最初にお伺いしたときに貴重なイチローズモルトをご馳走して下さった方が
こちらのお店も良くご存知という事で「なんだか貴重なボトルが入荷しているという事ですよぉ」
と私が言い出しましたもので「なにぃ!それなら是非今から行きましょう!」ということに
なったわけです(^^)/
そこで頂きましたのがこれ↓
ロングロウ12年 1996-2009 スプリングバンク 57.6%
拙い私のテイスティングよりも、マスターのテイスティングコメントがブログに載っておりましたので
転記させていただきましたm--m 詳しくはマスターの「飲んだくれ店長日記」をご覧下さい♪
香 ピートと煙。程よいシェリー香ほのかなフルーツとヒースの香り。
味 とろりと濃厚。燻製をかけた有塩バターにシェリーの甘み。甘辛が絶妙なバランス!!後からシトラスフルーツに変化。
余韻が非常に長い!シェリー樽熟成の渋みがほんのわずかにあるが全く気にならない。非常に味の変化に富んでいる。
という事ですが、この時は終わりかけのボトルから半分、新しいボトルから半分という楽しげなテイスティングを
させていただきました♪
ですが・・・もう皆様お察しの通りすでに完璧な「酔いちきちん」の私にまともなテイスティングが出来るはずも無く
もったいない事をしてしまいました・・・(^^;)
本当は写真左に写っているキングスバリーのグレンフィディック1964が飲んでみたかったのですが
そこはすてきなマスター♪酔っ払いで味のわからなくなっている私の状態を察してか、多分飲んでいないと
思われます(笑)
要するにこのお店にお伺いした時点で記憶が既に曖昧で、しきりに訳のわからないことを
くっちゃべり、マスターに多大なご迷惑を掛けてしまったことと思われます(あくまでぼんやりした記憶です(^^;)
既に危険領域に入っているおバカブロガーですので写真だけはしっかりと写してまいりました(笑)
次回新橋に行く時はマスターにお詫び申し上げに行かなければ・・・(店先で入店断られたらどうしよう…)
それにしても注意していないと、知らないうちにとんでもないボトルを飲んでしまうかもしれない・・・
とても怖い事です(^^;)勢いでキャンベルタウンにまで行かなくて良かった…間違いなく出入り禁止になる所でした…
酔っ払いの頂点に達しておりました私はこの後ご同行いただきましたお方と名残を惜しんだ後、
コンビニで買ったつまみ&弁当類をホテルの部屋で暴飲暴食したのはいつもの如くでございます(爆)
#ロングロウ