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余市マイウィスキーづくり(上級編)
とうとう昨年および今年前半はずれまくった『余市マイウィスキーづくり』 今年後半から始まった『上級編』に当たりました。(^◇^) 2年半ぶりの余市。 当日のプログラムを紹介すると 1...
呑んだくれ
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2012年9月12日
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製造元レポート
富士山登山と蒸留所
先週オアヅケになった富士登山。 今週は天気もちそうだったので3時に起床。 準備して家を出て、下道で1.5時間くらいで 須走口5合目についちゃいます。 6時登山開始。 天空は...
紅蓮リョウタ
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2012年9月9日
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つむぐ時間のひと時
barHAKUSHUのカウンターは 銀座の「うさぎ」から移設したことは 白州通ならずともご存知かと思います。 白州12年構成原酒の スモーキーとシェリー。 スモーキーは...
紅蓮リョウタ
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2012年8月29日
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製造元レポート
新セミナールームか・・・?
バスを降りるとその向かいにある建物。 旧スティルハウスが新セミナールーム ということですから、多分コレかな? マッシュタンからの工程は足早に紹介します。 ほっか...
紅蓮リョウタ
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2012年8月27日
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製造元レポート
サイロ見つけた!
白州蒸留所ツアー。 夏休みで混雑しているためか 以前とは順番が変わっていました。 2班に分かれたので、もう一方は正常かな。 ガイドツアー受付テント→バス→ウ...
紅蓮リョウタ
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2012年8月27日
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桃フレイバー
珍しくタイムリーな日記。 suntory白州蒸留所へ行ってきました。 前回セミナー参加で行ったのは3月始め ・・・おや。大体半年振りですか。 当初、6時前の始発で向かうつもりが...
紅蓮リョウタ
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2012年8月26日
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富士桜高原ヴァイツェン@麦酒倶楽部ポパイ 7/21夜
富士桜高原ヴァイツェン コメント忘れたが美味しかった。
りゅうたに@射命丸
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2012年8月24日
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アバフェルディ。
首都高から中央道へ。 右は競馬場、左はビール工場! 急ぐ旅でもないので、甲府昭和で降り、国道直結で目的地へ。 清里から横断道(旧有料道路)を回って降りてくるつもり...
kssi
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2012年8月23日
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