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日記

バーテンダーにとって柔軟な発想は結構大事（私は頑固者ですが・・・）天性のものもあるだろうし、やれっていわれてできるものでもないので普段からアンテナを張り、普段見えるものを違...

DEKACHO - 2007年3月31日

日記

今日は夕方、久しぶりに岐阜の田舎の様子を見に行ってきた。案の定、わんさかフキノトウが芽を出していたよ〜。ちょっと遅かった様だけど、薹が塔みたいになる前だから、まだまだイケル...

katotomo - 2007年3月31日

日記

なんと！早速更新に間が開いてしまいました……。バイトバイトでお酒を飲む間がありません！禁断症状が出そうです、ホントに。先週行われたSMWS春の試飲会in梅田。私も参加させ...

美鈴 - 2007年3月31日

日記

２ヵ月後に迫ったNBA全国バーテンダー技能競技大会。今回は北海道で行われる。その航空機チケットを手配。１泊２日の工程だ。正直、北海道を満喫はできないだろう（笑）ただ、いいこ...

ishimako - 2007年3月31日

日記

17時からの部に参加します。山崎白秋さんが欠席なので、がんばってテイスティングノートを書かなければ。 #SMWS

ophiuchi - 2007年3月31日

日記

　開店時、当店にはなかったローズバンクが今はＵＤレアモルト、キングスバリー、ウイスキーエクスチェンジの３本になった。正直に言いますと店を始めるまで僕はローズバンクの魅力に気付いてい...

BARwhiskycat1494 - 2007年3月31日

日記

昨日は静かな金曜日だった誰も来ないなぁと思いひたすらボトル磨きをしていたら階段から足音がおっと本日のファーストカスタマーと思い慌ててボトルをなおしてお出迎えした A先生と...

DEKACHO - 2007年3月31日

日記

今日で三回目の山崎蒸留所のセミナー参加です。いつもながら素晴らしい！でも今回はあてがちがう！サントリーさんセラーバーさんウスケバさんありがとうございました。

dango - 2007年3月31日