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日記

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日記

試飲会の出品アイテム数が…

こんにちは、フルです 試飲即売会まで10日切っちゃいました…!! 弊店のブースで用意する商品のPOP作りなども早く進めていかなくては ところで、部内のカドさんから頂いた、試飲...

ヘネシー1982アーリーランデッド

です。 1982年はワインでいうと結構な当たり年 おそらく今飲み頃を迎えるワインの中ではトップ3くらいに入るでしょう そんな年の葡萄でつくられたヘネシーです アーリーラ...

6月12日のカクテル&ウイスキー

【Today''s Cocktail】 Mojito モヒート ¥1,500 ★今朝のブログでご紹介しました。暑い日はコレ! 【Today''s Whisky】 Highlad ...

鹿肉

小1から33年間通ってる散髪屋で「いつもぐらいで!」とお願いしたら、「いつもぐらいにしときました。」とびっくりするくらい短くされた39歳です。 昨日、お客様に田舎で作った干し鹿肉...

モヒートはいかが?

Bar AUGUSTA名物のモヒートです!自家栽培のフレッシュミントを使っていますので、この味が楽しめるのは今の季節だけ。蒸し暑い今の時期、モヒートをオススメします #Staff ...

アモンティラード・グティエレス・コロシア

ご不便をおかけして申し訳ございませんが、本日、6月12日(火)は研修のため20時30分オープンです。よろしくお願い申し上げます。 18% #ワイン

自家貯蔵モルト・その4〜6

4.乾燥 水漏れ確認用に入れた水を抜いて、樽を逆さまにし、約12時間の乾燥。 5.貯蔵開始 樽に1.5リットルのニューポットを入れた所、 20ミリリットル程度余りが出まし...

お勧めボトル~参段チョイス~

今日は予告通り、スーパーコレクターに予定時刻にご来店頂いた。 開店前に熟慮に熟慮を重ねたボトルは以下の4本です。 まずジンリッキーでウォーミングアップされた後の最初のモルト1...