今日は予告通り、スーパーコレクターに予定時刻にご来店頂いた。
開店前に熟慮に熟慮を重ねたボトルは以下の４本です。
まずジンリッキーでウォーミングアップされた後の最初のモルト１杯目は、スコッチ文化研究所奈良支部の試飲会でも人気ＮＯ１
だったと言う評価の高い、ドイツリンバーグウイスキーフェア、ロングモーン１９７５の３１年です。フルーツ等複雑なフレーバーを味わえる１本。
次はモルト大好き様プレゼンツのエイコーンのローズバンク１９８９の１５年。世界４８本ボトリングの希少品でローズバンク本来のハウススタイルであるというドライさが味わえるという興味深い１本。
その次はご存知ダンカンテイラーピアレスコレクションのブルイックラディ１９６６の４０年。数少ないアイラの長期熟成樽でカスクストレングスでありながらアルコール４２パーセント。アイラの長熟らしいフルーツの出ている面白い１本。
そして最後はＳＭＷＳの１２５・４（グレンモーレンジ１３年）。ご存知のようにグレンモーレンジ蒸留所はブレンド用やボトラーズには１樽も供給した事のなかったのだが、初めて樽を供給した樽で勿論シングルカスクである。パネラーコメントとは違う印象を受けるがコーヒー豆、キャラメル等が感じられる非常に興味深い１本。
悩んだ末に、以上の４本をスーパーコレクターへのお勧めのモルトとしてお出ししました。お値段は高くなってしまいましたが、
それを差し引いてもコストパフォーマンスの高いモルトをチョイス出来たと思います。
たぶんこんなん出ましたけどぉ～・・・果たしてスーパーコレクターはご満足頂けたのでしょうか。
#日々の出来事