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日記

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日記

今週のチャンスボトル!~9/3(月)~9/9(日)~

シングルモルトの魅力を伝えたい!下町の寿司屋の上の一風変わったバーの店主参段です。今週のチャンスボトル!はシリーズとして引き続き行っていく予定でいます。 色々と考えましたが、今週...

天使の分け前の味

先週の木曜日 パソコンを開いたら衝撃のニュースがそこにあった。それは世界のビール&シングルモルトウイスキーライターのマイケルジャクソン氏の訃報の記事でした。 氏とは、二回ほどウイ...

ぶつぶつ

①「若いのによく勉強してるねぇ」 ・・・ ありがとうございます。若いから勉強せなわからんのです ②「バーテンダーなんて酒のこと分からなくても、結局はサービスや人柄やけんねぇ...

新入荷品、今回のバーボン、ビール

写真左は、今回のお薦めバーボン… イーグル・レア 10年 ( シングルバレル 45%:豊かなコクと厚みを持った味ながら、スッキリとし爽やかな飲み...

9月3日のカクテル&ウイスキー

昨日で、世界陸上が幕を閉じました。 連日の熱戦に感動の連続でした Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです 【Today''s Cocktail】 Fresh B...

>モルト大好きさん

はじめましてm(__)m ゆっくりとの更新となりますが宜しくお願いし致します。 モルト大好き さんのブログは、幅広く興味のあるものが多いですね。 こちらも更新楽しみにしておりま...

ウイスキーに携わる人々(5)

           (スコットランド・スペイサイド地区)ウイスキーに関わって来た人々の話です。スコッチウイスキーへの情熱が伝わってきます。スコッチウイスキーの最盛期では、125ほ...

バー・バーンズ 

白州レポートの記事に書いて初出ではありませんが、8/29に白州へ行った帰り、名古屋のバー・バーンズへお邪魔してきましたので「バーの扉」にも書いておきます。 マスターの平井さん...