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日記

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日記

この時間

このブログが出ているということは、まだ仕事中って事です(泣) あらかじめ書いて投稿設定してたので帰宅が間に合わなかったって事です。 昨日はあれからソーダが無くなったのでね久しぶり...

ロバートブラウン

今週は職場の飲み会がありました。 一軒目は駅前の居酒屋。 二軒目は大先輩に連れられてスナックへ。 僕はスナックは守備範囲外なので勝手がよく分かりません。 ウィスキーはロバートブラ...

ネタ切れ その55(88年蒸溜の6)

1988年蒸溜のモルト 6つ目はなんとこれです  116.4 ( Yoichi )  1988年10月蒸溜  2002年7月瓶詰  13年もの  64.9% SMWSのリストに書...

スピリタスフロート

前の続き  メルシャンの軽井沢蒸留所はそれは小さな所職人さんが3人でやっていると聞きました。 何回も行けないのでカスクやら醸造所おりじなるやらを買い込んだ記憶がありました。 いまか...

高山にて

今夜は岐阜県高山市の旅館で 家族とゆっくり過ごしてます。 夕食は囲炉裏会席をお腹いっぱいいただいた。 遠火でしっかり炙られた岩魚がウマー♪ 高台に建つ旅館なので、子供達が寝た...

11月1日(木)

久しぶりにご来店のお客様。 彼とは前の店からのお付き合い。 当時は、彼もまだ若かったのか、ターキー8年をロックでぐいぐい飲んでいた。 最近は飲みに行かなくなったようで、お酒に...

カキのフルコース~アイラモルトとマリアージュ~

先日、仕入れたザ・クロスヒルのグレネスクの美味しさに大満足の参段です。う~んこれは納得!30年熟成でこのお値段!コストパフォーマンス最高ですねぇ。 昨日の定休日は生駒寿司でカキの...