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日記

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「アイラ」シリーズNo.3 ラフロイグ

ラフロイグ・クォーターカスク バットの4分の1のバーボン樽(クウォーターカスク)でフィニッシュをかけた。小さいサイズの樽でフィニッシュをかけることにより、樽とウイスキーの接触面積...

仕事納め・・・他の人は(><)

前回の投稿では個人的な思いにも拘らず、たくさんのコメントをいただきありがとうございました またコメントをいただけなかった方も含めてたくさんの方にアクセスしていただきありがとうござい...

板ばさみ

本日すでに8時間以上飲み続けている新米一号です。 本日はは生駒寿司で若旦那とバキッとしてクライフ様とバキッとしてその後猫バーで 謝罪会見、反論集会、弾劾裁判、控訴審を交互に拝聴し...

12月27日(木)

ちょっと遅い時間に久しぶりのお客様。 前回アイラモルトしか飲んだことがないとおっしゃっていましたが、 当店で5月に買ってきた余市のカスクがお気に入りのご様子。 しかし、そのお...

静かに待機

昨日はなんとか無事に生還した参段です。いやぁ~ショートカクテルが効きましたねぇ・・・。二日酔いにはなりませんでした・・・ちゃんと朝早くに目が覚めました。 そんなペロンペロンな昨日...

神の雫 14

ついに始まった、『第四の使徒』を求める試練 モーニングはあまり読まないので 話は良くわかりませんが・・・・・ 展開が遅いのが気になりはじめましたね。 いつまで買うのかなー...

某年会終了

忘年会をして、年忘れをしようーと飲みすぎて昨日の記憶も忘れた若造です 飲みましたー プレミアムモルツとエビスで始まり、ブルゴーニュのクレマン、呉春、ビオワイン2種類、アードベッ...

日記2007年12月27日

07/12/27 木曜、晴れ。 客数20人。6時に親父、7時前に20代男性お独り、親父は帰る。 お独りは、カクテルの注文、最後にウィスキーフロートの注文、 8時過ぎにお帰り。 入れ...