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日記
日記
アイラ島、最後はビールで乾杯
ポートアスケイグでは、もうケナクレイグ行きのフェリーに乗る車が列を作っています。
ガソリンをしっかり給油してから列に並びます。これで一安心。
まだ出発まで時間があるので、ポートア...
日記
勝手に言わせてもらえば・・・
この土地で「BAR」をさせてもらって・・５年。。まだまだ地域の先輩方のお店には追いつけない・・
その中でも 思う事があります。。
もう少しこの地域で「ウィスキー飲料文化」が広まれば...
日記
日本にもまだこんなウイスキーがあるんだ！
こだわりの「シングルモルト」地ウイスキ「ゴールデン・ホース」
周南のＢＡＲＳＡＬＯＮで頂きました。
サントリー
ニッカ
だけでない
日本のオイシイウイスキーはまだまだある...
日記
右岸でもっとも注目すべき若き醸造のﾜｲﾝ
シャトー クロワ ムートン 2005年
周南のＢＡＲタチマチノ月でいただきました。
メルロー主体ですが
凝縮感があり、美味しいです。
辛口のワイン雑誌
「リアルワインガイド...
