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日記

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日記

初ポパイ

 GWが終わり、さあこれからWP試験の勉強!のはずでしたが、誘惑に負けて同僚と両国にあるポパイへ行ってきました。ポパイは前から行きたかったピアパブで、今日は初ポパイの日となりました...

我が家のバーボン

私のウイスキー歴は、サントリーオールド発バーボン経由モルト着です。 今もブレンデッドもバーボンも大好きです。もちろん日本酒も大好きです。 なので禁酒は堪えます。昨日は休禁酒日だった...

長野県に行くなら…?

7月に長野に行きます♪ 一番の目的は長野県信濃美術館の東山魁夷展です。 しかし、せっかくなので、翌日、翌々日は上高地に行きます♪ 1日めは大阪発→長野泊。 2日めは長野発→上高地泊...

バーテンダー 11

「仕事人間が、昇進より恋を選ぶ男」 「来島会長とのキャッチボール」 カクテルで伝えるさりげないメッセージ お酒が好きでない人にも楽しめます 私としては 個人的にです...

5月6日(月)

常連のお客様。 モルトラリーも参加中。 しかしどちらかというと、ビールのほうが良いようです。 ビールラリーなんて企画も考えてみようかな?(笑) #日記

釣って、、、食べる。

いらっしゃいませ。 本日のオススメは、、、、今日、釣った、、、 アオリイカのお刺身。 ああ、生シラスもありました。 でも、、、、やっぱ、アオリイカって美味し...

10年への旅7Whisky&WifeNo18

10年への旅7Whisky&WifeNo18 現在は殆ど使われない、キルン塔内は意外に狭く、1階はピートを燃やす巨大な炉が幅を効かせている。ピートを投げ入れる焚き口は施設の裏側...

HAKUSHU 1994 BOURBON

サントリーSINGLE CASK SERIESの白州セカンドリリース商品。 サントリーコメント アメリカンホワイトオーク材のバーボン樽を熟成に使用。 大きな樽と比べ、全体の容量...