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日記

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日記

これしかなかった。

酒屋探索 ( 息子バス電車三昧 )は何も収穫は無く結局、これを買って飲んだだけ。 でも意外と量あり、のみ応えありと ええ感じやったね。 昨日もやはり24時、魔女をズルズル引...

映画に出てくるバーボン

映画では、酒が小道具として効果的に使われることが多い。 有名なところでは「カサブランカ」 ・・・「君の瞳に乾杯。」というやつ。 これはシャンパンなのだが、使われている銘柄は今も...

ラフロイグの若いのん

少し前に飲んだラフロイグの若い子(写真右) 若いのになかなかやり手です。 ピート香とほんのり甘味のバランスがたまらん! 一緒に飲んでた友人と奪い合いながら飲みました。 お隣...

これから探索

本日は息子とお子さん大好き電車バスの旅に出かけます、知らない町では当然、地元酒屋へゴー! 特にさびれぎみの酒屋が狙い目で何か置きっぱなしのお酒がある場合もあります。 コースとして...

フライパンとシェーカー

僕が当面のところクリアーしなければならない仕事は、 1:店のメニューにある「和風茸のスパゲティー」を作れるようになる事。 2:「スタンダードなカクテル&店のオリジナルカクテル」...

落ち着いたバーを目指せ

 最近になって色々なバーめぐりを再開した。  水曜日の夜は、デートの相手を募集中である。  一人でもバーに入る勇気はあるが、色気が無い。    うちの店ほど落ち着かない店は少ないこ...

ボウモアハンバーグってワクワク!

PCサイトのバー検索サイトの記事にボウモアハンバーグが載っていました。 ボウモアを混ぜて焼いているのですが、それを食べながらボウモアを飲む! うーん、美味しそうだー、家でも作れるの...

ローズバンク その2

久々にBBRのローズバンクを見つけました 以前飲んだ時は色んな香りがする複雑な味だと思ったのですが、今はどうでしょうか 以前より味がわかるようになってるといいなぁ でも、記憶どお...