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日記
日記
ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ･ﾓﾝﾏﾙﾄ･ﾛｾﾞ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ
RMシャンパン。
ヴエノスやまざきで購入（定価３，７８０円）
この値段ならお買い得です。
正月に開けたシャンパンの二本目。
あと在庫は１本かな？
在庫が少なくなると悲しくなります...
日記
真稜の純米大吟醸(生酒)
やっと開けました。
佐渡の逸見さんとこの
真稜の純米大吟醸の生酒。
いいワサビと中落ちを買ってきたので
中落ち丼に合わせて開けちゃいました。
米の甘い香りと風味で、さらりとした喉...
日記
またまた牡蠣・・・・
朝から友人が牡蠣を採りに行ってきたのを分けてもらった。
1時間ほどかけて、殻をあけ水洗いし、今は冷蔵庫で眠っている。
今晩のおかずは、自家製ガーリックバター焼きと豆板醤焼き。
本...
日記
まだ見ぬ兄貴からの贈り物
僕には３人の兄貴がいる。実の兄貴。昭和町の兄貴。そしてウスケバの兄貴。
本当に兄貴達には色々お世話になって可愛がってもらっている。実の兄貴には開業前に家族で店に来てもらった...