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テイスティング

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テイスティング

CRAGGANMORE 12years old

香り:甘くやわらかいフルティーな柑橘系の香り、少し濃厚な蜂蜜を連想させる様なリッチな芳香が印象に残る。 味:クリーミーな舌触りに、少し絡みつく様なオイリーさが徐々に口の中を支配する...

CRAGGANMORE 12years old

香り:やさしい麦の香りとやさしいリンゴの香り。 しばらくすると、蜜のような甘い香りも。 味:やわらかく、やさしい。 味わいは、香りと同様にやさしいリンゴの甘味を感じる。 フィニッシ...

Caol Ila Natural Caskstrength

香り:木炭、ホタテの燻製、ベーコン 味:甘みを強く感じる。ピートは香りほどキツく感じない。香りと味のギャップがけっこう大きいと思う。 フィニッシュ:コショウやジンジャーのような、ス...

Dalmore 12 Years Old

香り:濃密な柑橘系のアロマ。アプリコット、蜂蜜。 味:コニャックの効いたママレード。麦芽の旨味、東洋のスパイスのアクセント。陳皮、シェリー、オイリー。微かにカラメル。ロバスト、フル...

GLEN ELGIN 12years

香り:アカシアの蜂蜜、洋梨(ポワール・ウイリアム)のコンポート、カカオ。 味:蜂蜜漬けのスライスオレンジ、ジンジャー、微かにクローブ、何処かしらローストしていないアーモンドのトーン...

Talisker 18Years old

香り:強すぎないピート香。ほんのり海藻の香り。時間がたつとカラメル香も出てくる。 味:昆布のようなうまみ、塩、ナッツ、優しいピートがわずかに香る。 フィニッシュ:海の香りと塩気がじ...

Glenmorangie The Original

香り:華やかでフローラル。 オレンジのような柑橘系のフルーツのイキイキとした香り。 味:全体的にやさしい味わい。 柑橘系のフルーツの甘味にプラスしてスパイシーさも感じられる。 フィ...

Glenmorangie Sonnalta PX

香り: 味: フィニッシュ: コメント:非常に滑らかな口当たり、スイートチョコレートのようなニュアンスが印象的。シェリー樽熟成の良いところだけを集めた感じ。バニラアイスに掛けて食べ...