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イベントレポート

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【速】Arran 15周年記念ボトル サンプル

  【速】アイル オブ アラン Arran 15周年記念ボトル サンプル  *********** (写真で見えたら御免なさい;;) 【ファースト】:や...

キャパドニック 1972

こんばんは意外にも月の約4割はは休肝日のadamoです。ということで?今日もAir-tastingです。先日のmalt maniacsでも高評価だったこれ。 Whisky Dor...

【ウイスキーの化学:アイラモルトの秘密②】

【ウイスキーの化学:アイラモルトの秘密②】 昨日は2-メトキシフェノール=グアイアコールをご紹介しました。 前回少々説明が足りなかった点について。 最近のポートシャーロッ...

クリスマス☆

シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類の葡萄が完璧に調和した、濃厚でダイナミックな味わいです。 フルーティでフローラルな香りで、しなやかな口あたりと新鮮で長続きする後味...

お詫び

 こんちは。京都・木屋町ジェイズバーのぬまりんです。ただいま時刻は午後4時42分です。体調不良により、昨日と一昨日は、午前3時にて閉店させていただきました。申し訳ありません。また...

【速】Glenlivet 1973 Scotts 54.3%

【速】グレンリベット Glenlivet 1973-1999 (54.3%<裏ラベルには52%表記>,Scotts) 70CL 【ファース...

【ウイスキーの化学:アイラモルトの秘密①】

【ウイスキーの化学:アイラモルトの秘密①】 そろそろ核心に入っていきたいと思います。 よくウイスキーの本に解説がありますので簡単に説明しますが、ウイスキー製造における発...