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日記

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日記

4月1日(日)

深夜に常連さんがお連れ様を伴ってご来店。 その方は、NBA関西地区のとある支部の支部長さん。 いやー緊張しました。 そのお客様が通っているので、一緒に来てくださったようで。 そのお...

4月第1週のお勧め

今週のお勧め Drink レ・クラン ウォッカ ¥800      最近発売されたプレミアムウォッカ。      すっきりとしていてアルコール度数を感じさせません。 Food ...

飲みに行きます!~若旦那と参段の御礼行脚~

 昨日のウスケバ花見は最高に楽しかったです!その後はグダグダになってしまいましたが・・・(苦笑)その記事を書き上げるのは・・・もうしばらくお待ち下さい・・・。   1月15日に開...

グレンタレット(07/3/25)

山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート   2007.03.25 スタンドバーにて  今月のお題は、「グレンタレット」で...

花よりモルト!

スペイ河の畔!(ええ、淀リバーですがー!) ヒースの花咲く!(桜はきれいに咲いていましたよ!) レンガ作りの蒸溜所を見下ろし!(浄水場とちゃうのん!) 丘の(土手やって)の上に集う...

ソルティードック

春なので、何だか浮かれ気味の38歳です。 だれしもバーテンダーなら、この一杯に命をかけてると言うカクテルがあるものです。 私のそれは「ソルティードック」です。 ソルティードッ...

4月2日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはコチラ 【Today''s Cocktail】 Mary Poppins メリーポピンズ ¥1,500 【Today''s Whisk...