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日記

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日記

スプリングバンク・テイスティング@目黒

テイスティング・ボトルは以下の通りです。 1.SPRINGBANK 1962, 32y 46% 2.SPRINGBANK 1965-2001,Local Barley、cask...

東京へ!

4月7日・8日連休とさせて頂きます。m(_ _)m 2月18日の東京での〔ウイスキーマガジンライブ〕の時以来の休みとなります… 今回は〔ウイスキープロフェッショナル集中対策講座...

第二話の前の序章

多くのコメントを頂いて誠に有難うございます。 なにぶん筆不精の為、なかなか皆様のブログにもコメントできずすいません。 ウスケバスタッフ様 花見実行協議会の皆様 野外特別試飲会参加...

白州蒸留所シングルモルト

DEMELの軽めのガナッシュケーキに合わせて 白州蒸留所シングルモルトウイスキー。 週末買いに行けるのをいいことに ラストの1本を開けちゃいました。 森の香り、やさしくてさわやかな...

お詫び

先日の失敗・・・。急用とは言え2度もご迷惑をお掛けしてしまった・・・2度ある事は3度ある・・・って事にもなりかねない・・・。いつも多忙な合間を縫ってお越し下さる・・・それなのに僕は...

ADELPHI INCHGOWER つづき

kawakitaさま、さすがです。 御指摘のあったINCHGOWERの塩っぽさについてなんですが、 私の感想としては、このADELPHIは非常に強烈な塩っぽさが隠れていると思います...

ボウモア・ハーバーインホテル

前の車に続いてフェリーから降りると、そのまま道へ。 結構なスピードで進んでゆきます。自分の後ろにも、ずっと車が続いています。 ボウモアの町が、どの方向か良く分からないまま、前の車...

気になるボトル・・・

三ヶ月ほど前、同じビルの二階に入っていた(当店は三階)FLANNELさんが退去した もう24~5年の老舗だったが、おそらく「栄転(?)」だろう その際に色々と店の備品やお酒を頂...