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日記

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日記

グレンダラン

マーレイマグダヴィッドのグレンダラン9年 香り:フルーティ 穀物 なめし皮 味:やわらかくて丸みがある 甘み フィニッシュ:味の印象とは裏腹に長くスパイシー 使いやすくはな...

パワー出し過ぎ!

昨日は 月曜… 早い時間 お客様がポロポロだけ… 「今日は落ち着いた一日やろう… 東京旅行のアフターミーティング 皆様とゆっくりやろう…」 そうしているうちに ガラガラの...

4月10日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちら 【Today''s Cocktail】 Hassaku Gin Tonic はっさくジントニック ¥1,300 【Today'...

モルトが飲みたい!

最近、モルトとご無沙汰です! 嗅覚って、いっつもクンクンしていないと、すぐに、鈍ります ! お家で、飲んでもなあ。。。。 一応、、、、大好きなボトルもあるのですが、、、、、 なぜ...

2003 ブルゴーニュ・パストゥグラン 

日本人醸造家「仲田晃司」氏らによって設立され、天・地・人と言うインパクトのあるラベル、そしてもちろんその繊細なる味わいが評価され一躍脚光を浴びた生産者「ルー・デュモン」!! ス...

スタッフ採用です!

 今日は暇すぎて0時過ぎても誰も来ませんでした・・・。バリバリ事務作業をしまくっても誰も来る気配がしなかったので、あ~ぁあかんわ・・・と思いつつもちょっくら一休みと思って椅子に腰掛...

鮭とばとニッカ

ファミマの鮭とば(期間限定)が旨い! 私の晩酌は、今はブラックニッカです。 いいんだけど、後味がストレートにアルコールだなあ・・と思って飲んでいましたが。 鮭とばと合わすとア...

芦屋のジャン・レノ

昨日4月8日の夕方に放送された TBS〔報道特集〕に 日頃、大変お世話になっている方の 密着取材が放送されました。 題名は〔団塊世代 前代未聞のショーに挑む〕(ご本人ご了承の上記事...