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日記

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日記

恩師が!

早い時間に 電話が… なんとっ! 今から、私の恩師が、わざわざ芦屋にいらしてくださるとの事…(@_@;) その恩師というのは… 私がまだ、二十歳そこそこの頃に 初めて...

14時から・・・笑

開店準備をしていると電話が・・ なんでもランチをしたからもう少し飲みたいとのこと 急いで開店! 来店 最初はスローペース ・・・ ・・・ 二時間後には結構あった生樽が...

休肝中!!

休肝日をと思い、休日はまだ飲んでいませんが、飲まないと決めて飲まないと何だか落ち着かないですねぇ。 しかも日頃夜更かししているせいか、用もないのに起きてしまいます。 シャワーでも浴...

オールド・グロームス12Y

今夜はオールド・グロームス12Yや(=^~^) これの原産地はケンタッキー州のジン・ビーム蒸留所やけど、熟成地は約500km北のイリノイ州のシカゴや。 寒い所で12年も熟成したら、...

終電逃がす

最近健康のことを少しは考えようになった38歳です ゴールデンウィークもまじめ営業し、明日からは私も連休です。 今日は早めに電車で神戸に帰る予定だったのですが、何だかおそがけに ...

酒供養とSMWS春の一人試飲会開催

ちょっと前の話になりますが、 京都・祇園のBar Fellow&Fellowさんで『酒供養』なるイベントが行われると聞いて、 どんなイベントか詳しく聞きたいのと、SMWS春...

最近

ネットで検索していると Rosebank のオフィシャルボトルを見かけるようになって来ました。 それ以外にも結構今まで出てこなかったボトラーズ物も ただ、残念なことにオークション...

グラス

グラスはバーでの楽しみのひとつ。頼んだカクテルがどんなグラスで出てくるんだろう、ってどきどきする。まぁ、実際には先にグラスを目にすることの方が多いんでしょうけど。 だから、グラス...