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日記

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日記

南国の香り一杯

本日、奄美大島より産地直送のパッションフルーツが届きました 今回は少し遅れ気味でしたが、台風等の影響で生産者の方々も色々と大変らしく、供給が不安定な状態なんだそうです。 でも、...

ウイスキーキャット育成中~生意気になりました・・・~

少し前からwhiskycat1494は生駒寿司と共同でウイスキーキャットを育成しています。 昨日と今日はBGMを流していてもニャーニャー(腹減った飯くれぇ~!)と言う声が店内に聞...

白州蒸留所の設立まで

 「白州蒸留所の水と森へのこだわり」       嶋谷 幸雄 氏(74才) 白州蒸留所建設に参加、初代工場長。山崎蒸留所工場長、取締役を経て、現在 洋酒技術研究会会長。 著 書 ...

Bar-sur-Aube

オープンが決まりました。 9月4日(火)19:00です ワイン、カクテル、ウイスキー、食事 そして、皆様にとって、居心地の良い空間にして行きたいと思います。 お酒が好きな皆...

ちょっと笑える話

いつだったか、その日は少し寝坊をして朝ごはんを食べずに業務につきました。 途中で絶対お腹すくだろうな~と思い、買出しの時にカップうどんの「どん兵衛」を買いました 8~9時くらい...

ダイコン??サイコン???

長さはけっこう育ったのにねぇ、太さがいっこも足りない(ーー;) 大根というより細根(/_;) 根元に転がってるのを収穫せずに種を取ろうかなと置いておいたきゅうり!!!! ...

新車

いなり寿司が大好きな39歳です。 大阪に来て三年!最初の一ヶ月で2台が盗まれ、さすが生活犯罪No.1と感心。 いつも中古を買っていました。 こないだまでの4台目パープルレイン...

マディラを知る

ちゃんと営業しているのに何故か銀行の預金残高が増えない参段です。う~ん何か最近はちょっとずつ減っているような気が・・・。 全蒸留所制覇を目指している割りには寄り道しまくっています...