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日記

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日記

12月10日の反省

12.10.2007(月) 売り上げ¥9900 客数8人 客単¥1237.5 普段は定休日。年末なので営業 ボーナス支給日らしいが・・・・・ 19時から開けようと思っていた...

今宵の晩酌

今宵の晩酌は「寶剣 純米生酒」をいただいています。 寶剣 純米酒 新酒しぼりたて 上槽日出荷 原料米:広島県産 八反錦 精米歩合:60% アルコール度数:16.0~16.9 軽...

じぶんなりに

昨日はシングルモルトチョコレートを食べたのですが 今日はウィスキーとチョコレート組み合わせてみました チョコレートはなぜかチロルチョコレートです さすがにチロルチョコレートでは力...

昭和町猫バー

12月2日ホルモン忘年会での会話 某A氏:ウスケバを盛り上げているのは、猫バーと、モル大氏やね 会 長:ホント、言わば「車の両輪」 某A氏:某b氏は昭和町へ行ったことは?? 某b氏...

木桶仕込1981年直火蒸溜

1999年終売商品らしい。定価は5,000円のはず。 ちなみに、サントリーに確認した所、白州のシングルモルトとの事。 一方、同シリーズの「古樽仕上1991年竹炭濾過」はブレンデッ...

勉強会

本日も 16日に迫った ある〔試験〕の為に 〔協会〕の皆様が 勉強会をしてくださいました… 改めて、 自分の〔弱み〕〔強み〕が 更に、はっきりしてきたように思います…...

申し訳ないです

明日臨時オフ会開催予定でしたが、マイスターの調子がいまひとつなもので 早く帰宅する必要ができましたので、急遽中止させて頂きたくよろしくお願いします。 この日を待ち焦がれていた方?...

PINOKOフィーバー

街角で配っているティッシュをカバンに溜めている参段です。ここ最近はティッシュを買っていないなぁ・・・う~ん・・・僕、貧乏性なんです。 昨日は九州より遠路遥々、猫バーにスペシャルゲ...