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日記

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日記

粉もん!!

〔ウスケバ〕内で 結成されている 数々の(高貴な) 〔同好会〕に参加できず、ウズウズしている 38歳です… ということで… 昨夜(深夜?早朝?) 《粉もん同好会 in...

再会,再開

日曜日は芦屋のバーで,京橋のマスターのウィスキーエキスパート合格祝いでした.ずいぶん遅くなったのですが,カクテルコンペやお店の周年行事などで機会がなく,ずるずるとこの日まで延期にな...

白州25年!

噂されていた白州25年が、ついに発表された! 単純に時代をさかのぼって25年前は1983年。 そして白州東蒸溜所(現:白州蒸溜所)が竣工したのは1981年。 という事は、白州西蒸...

猫バー1周年~開店初日に思いを馳せて~

満一歳になった猫バーの店主参段です。本日のスペシャルボトルはありませぇ~ん!(笑)皆様のおかげで、貧弱な子猫だった猫バーも何とか1歳になる事が出来ました! おかげさまで本日1月1...

干し柿・2008

今年も干し柿を作ったよ。 昨年は2個しかできなかったけど、今年はいっぱい♪ 白い粉を吹いちゃって、美味しそうでしょ? つい2ヶ月前に干した時は、こんなに大きかったのに、 小...

SMWS ウインター・ボトリング試飲会(07/12/9)

SMWS 2007 WINTER BOTTLING Tasting in NagoyaBar Barns 2007/12/09 山崎白秋さんに書いていただいたソサエティ(SMW...

シャンパーニュフェア

をやろうと思います。 皆さん、どんなシャンパーニュをグラスで飲みたいですか? #お酒

ルーシーカクテルは?

「マンゴーめっちゃ上がってるやんけ!」って店先で大声あげてしまった39歳です。 27日(日)のパーティにルーシーが登場する事が決まりましたが、ハテサテどうする? カクテルを何に...