カテゴリ
日記
日記
日記2008年2月10日
08/2/10 日曜、祝日前、晴れ。
客数11人。4時半に1/30ｓ、焼酎を頂く。
5時半前にお帰り。
8時にTu夫妻、次の日は家の引越しとのこと。
ビールや焼酎を頂く。
9時にマ...
日記
ミシュラン三ツ星の魂
昨夜の「プロフェッショナル」を見てえらく感動した若造です
毎日研究を欠かさない岸田周三シェフ。フレンチなのに、ソースに頼らずあくまでも素材と焼き加減で勝負。
実際に鹿打ちなども...
日記
決め細やかなサービス
今日の昭和町は雨降りであいにくの空模様・・・テンション低めの参段です。う～ん・・・憂鬱だ。
ここで東京のお土産話？を少し・・・それは先日、ウイスキーマガジンライブに行った時の東京...
日記
モルト強化月間!!!!!
強化月間!!!!!
５発目のおめでとボトルです。
アイルランドが誇る、ミドルトン蒸溜所が頂点に達した良質の樽を厳選して瓶詰め。高品質の証として、ミドルトン蒸溜所のマスタ...
日記
2月12日のカクテル＆ウイスキー
Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです
■Today''s Cocktail■
Honoka
ほのか
￥1,500
■Today''s Whisky■
Caol...
日記
ダグラスレイン社【クランデニー】シリーズ
ブルータスの直輸入品です!!
クランデニー･インヴァーゴードン1965/40年
ダグラスレイン社がグレーン･ウイスキーをリリースする際に使われる「クランデニー･シリーズ」。...