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日記

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日記

フロムアメリカ

郵便受けに見慣れない封筒が入っていたタムデューです。 うーん、、、消印がシアトル? 英語で宛名が記されたお手紙。 2年前にご来店の海外のお客様がグリーティングカードを送ってくれま...

南アフリカからカペリティフ入荷です

カペリティフはヨーロッパのベルモットを参考に作られた、南アフリカ独自のリキュールです。capeとaperitifをかけてカペリティフと呼ばれてます。capeとは1900年代に南アフ...

修行

コニャニャチハ〜・・・手がかじかむ猫マスターですう~ん・・・冬 という事で冬場は冷水で洗い物をしております さて猫バーは開業当初に料理をしないと決めた為にガスの契約をしておりま...

日記2020年12月18日

・12/27(日)休業日 ・21/1/4(月)午後8時より営業します。   20/12/18 金曜、晴れ。 客数2人。7時に、Yさん、シーバス、ブルックラディ。 デュ...

PCR

営業前にPCR検査の検体を提出してきたタムデューです。 うーん、、、市役所。 繁華街の飲食業従事者一斉検査のお達しが来たので、PCR検査を受けることにしました。 今のところ特に体...

ロングロウ

コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・キャンベルタウン という事で皆様に美味しいキャンベルタウンのシングルモルトをご紹介しま...

お久しぶりね

お久しぶりのご来店が重なった夜だったタムデューです。 うーん、、、せんきゅーりめんばー。 昨夜はおひとり様が3組のご来店でした。 奇遇なことに全員が半年以上ぶりのご来店。 「お...

安積ファースト ピーテッド 入荷です

安積蒸留所の樽共同オーナー向けの発売品 安積ファースト ピーテッド入荷しました これは以前より200mlのニューポット(ノンピート、ピーテッド)を試していましたが ようやく3...