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日記

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マッカラン 12年 オフィシャル 43% 80年代流通

珍しくちょっとパフューム要素がありました。   マッカラン MACALLAN 12yo OB 43% 80年代流通 香りは濃厚なオールドシェリー、ブドウの皮、ベリ...

アードベッグ

  ARDBEG AN OA 46.6% 【Tasting Notes】 ■香り:まろやかでスモーキー。リンゴの木を燃やしたような香りと、トフィーやアニスシード...

本日のペアリング

本日のペアリング というかもう当たり前のようなペアリングですが・・・。 「タルトタタン」 × 「南天の氣水とフレッシュざくろのジャックローズ」 説明はいりませんね...

日記2017年11月8日

・11/19(日)休業日   17/11/8 水曜、晴れ。 客数8人。5時過ぎに、Ysdさん、神戸ハイボール、 グレンモランジ。6時前にお帰り。 Tjtさんが、ハイボー...

即完食

今日は普通にコンバンハ・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・定休日 という事で木曜は定休日なので猫バーは閉まってます さて仕事が終わったら無性にお腹が空くのですが...

日記2017年11月7日

・11/19(日)休業日   17/11/7 火曜、晴れ。 客数2人。 7時に、Sbtさん、ソルティドッグ、シェリー。 ウィスキーソーダを頂く。8時にお帰り。 しばらく...