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日記

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日記

初めてのボトルキープ

 早く人間になりたい時期を通過して、初めて大人になれるような気がする。自分では一人前のつもりなのだが、周りは半人前にしか扱ってくれない時代。それが、中学から高校にかけての6年間では...

バーでの会話(その1)

 常連さん2人と、ブログの話題になった。一人はすでにこのページを見ており、もう一人は今日このページを見ているであろう。私を含め3人の会話で、ブログについて全くの初心者は私で、Kさん...

初めまして

私52歳既婚男性。新大阪にて珈琲屋『たかうち珈琲店』を営んで20年になります。昨年11月末より18時よりパブタイムと称してウイスキーを主としてアルコールを提供しております。来店者は...

たまにはウイスキー以外☆

 1年くらい前におもしろいジンに出会いました。ヘンドリックスというジンですが、リカーヴィラアイザワさんのHPによると、ボタニカルの種類の中にバラときゅうりがあるらしい。ということで...

念願悲願

MALT呑みが必ず一度は思うこと。 それはISLAY島に行くこと。 そうですよね? そのはずですよね? 来週月曜から、行って参ります。 ISLAY。 本当に楽しみです。 一昨...

start!

はじめまして タイトルどおり、お酒と旅行と音楽が大好きなayaと申します。 ウイスキーに関しては、去年あたりからアイラモルトを勉強中。 その日呑んだ美味しいお酒はもちろん、旅先で飲...

この時期はハイボール

 ビールの気分でもなく、ジントニックの甘みも欲しくない時ってありませんか?  ちょっとしたスッキリ感を味わいたい気分の時に、ハイボールなんていかがでしょう。  あまり高級なウイス...

London MALT事情

今僕は会社から研修という名目で、三ヶ月間Londonに滞在しています。 九月下旬に日本へ帰国予定ですが、その間はこちらの情報を書いて行けたらと。 さて、初めてのLondon事情。...