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テイスティング
テイスティング
シングルモルト余市 12年
香り:甘く厚みがあって深みのある香り、ややウッディでシェリーのニュアンスに硫黄感が混じる。サツマイモ、サルタナレーズンの果肉、ほのかなピート感。
味:滑らかな口当りからシェリーの甘...
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Talisker Distillers Edition
香り:スモークハム、黄色いフルーツ、小石と海草のまじった海岸
味:タリスカーと思って飲むと驚くほどフルーティー、ミルクティー、ビターチョコ
フィニッシュ:一瞬見え隠れするボンドのよ...
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サントリーウイスキー響21年
香り: 【ファースト】：アルコール感度数以上 程なく落ち着きをみせてレーズン、杏の渋みもありそうなシェリー感 さらに時間と共に甘さの奥からレザー感、燻製感（煙は感じない） チョコレ...
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LAGAVULIN Distiller’s Edition
香り:ヴィンコット（イタリアの葡萄果汁を煮詰めた甘いシロップ）！ピート、タール、ヨードの波状攻撃に、干し葡萄のノーブルなアロマが絡み付く。スモーキーだが、マロングラッセなキャラクタ...
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ARDBEG CORRYVRECKAN
香り:潮とピートの饗宴。これぞ、アイラの真骨頂。オイルサーデン。微かに灯油で、可なりにスモーキー。アカシアの蜂蜜なアンダートーン。
味:ビッグ、ロバスト、アトランティック・サーモン...
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THE BALVENIE 15Years Single Barrel
香り:アカシアの蜂蜜、オレンジピール、レモンピール。
味:甘露！！！
オークとオレンジの花の蜂蜜との饗宴。バター、オイリーだがシルキーでもある。ドライフルーツ、特に完熟のパイナップ...
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GLENKINCHIE 12years
香り:麦芽、オートミール、レモングラス、バジル、針葉樹、微かに柑橘系のニュアンス。
味:IPA、ジンジャーブレッド、陳皮、微かにミラベル。
フィニッシュ:シリアル。ドライ。微かに、...
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LAPHROAIG 18Years
香り:ややアルコール感、メンソール。ツンとする中に若草やピート感、ナッツ系の甘さも感じられる。
味:オーク由来の粘性、しけった歌舞伎揚げ、ピート、全体的に甘さがあって飲みやすい。
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