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日記

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モルトセレクション

コンビニで見つけて買ったビール。ウマー♪ はじめ缶から飲んでましたが、一口飲んで 「コレはグラスに注いだほうがイイ!」と思いました。 大正解!フツーに注いだのにきめ細かい泡! ...

BARデビュー・その2

昨日は仕事で朝から夕方まで大阪に出張。 そしてついに十三でBARデビューを果たしたのです。 梅田の取引先から早歩きで阪急梅田へ。 そしてたどり着いた十三。 2階に見える看板を発...

KINGSLAND

いらっしゃいませ。、、、って、久しぶりにお店を開いて”俺”の方が、いらっしゃったんですかね? うちの会社の”綺麗な”事務員さんのお家に眠っていたウイスキーを頂いたんです。 ・・...

ベンジン

 ストラスアイラをあとにして、Dufftown(ダフタウン)から『B9009』を10マイル南下、エイボン川とリベット川が合流するあたりに出ると、目の前が開け『THE GLENLIV...

RumChocolate

今朝はちょっと冷えたので 久しぶりにホットカクテルです。 ちび鍋でミルクとチョコレートを暖めた後で入るのは APPLETON12年。 軽く暖めて香りを出したらできあがりです。 こ...

5/13日(日)はお休みさせて頂きます

お客様が来るまで気を抜いてしまいちょっと休憩のつもりが・・・また居眠りをしていたらしく・・・今日また常連のH姉さんに後頭部をどつかれ叩き起こされて・・・ハッ!と我に返った参段です・...

ジンクス

ゴルゴ13は本当に生きてると信じてる38歳です。 お店やってると色んなジンクスが出来る気がする。 最近はお店がオープンして、スパイダーソリティアをやって簡単にクリアすると忙しく...

グレンモーレンジバーガンディフィニッシュの感想。

結構美味いです。 ワイン樽特有なタンニン?や少し甘さも感じられました(^o^) でも個人的にはシェリーフィニッシュ、ソーテルヌフィニッシュの方がインパクトが強かった気がします(^o...