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日記
日記
ハセガワさん&山崎 PRONTO”S CASK
今日は出張で東京・八重洲へ。
午後のおやつ時からの仕事を終えてすぐ、
てくてく歩いてリカーズハセガワさんへ。
店員さんに相談して、話題になっていたRAWCASKを探すも
「何で...
日記
余市に行ってきました。
随分ブログを書くのが遅れてしまいました。
５月２７日に行われた、NBA全国バーテンダー技能競技大会の翌日、
２８日にNBA関西地区本部の皆さんと参加。
初めて訪れる余市蒸留所。
...
日記
参段なりに考える～裁判員制度～
先日、某新聞社の方が３人でご来店下さった。席についてから色々とお話をされていたのだが時が経つにつれて談笑から熱いトークに展開していった。僕はグラスを拭き拭き磨きながらその話に耳を傾...
日記
5月のテーマはグレンリベットでした
調べてみたら、2003年12月以来で約3年半ぶりでした（写真と詳細は山崎白秋さんからいただくテイスティングノートと一緒に紹介します）。
最後におまけで出てきたオフィシャルスタンダ...
日記
HBAカクテルコンペに行ってきました☆その2
さてさて、続きです☆
以下、ルール概略です↓。
・規定の時間内に作ること。
・5つのグラスに同じようにカクテルを満たすこと。
・作成した分量に過不足がないこと。
ところで、私は...