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日記

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日記

山崎の秘密?

先日、白州蒸留所にとても詳しい「あきぼ~。」さんから、山崎のマメ知識を教えて頂きました(ウスケバブロガーにはご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが・・) ↑こんな字ですよね...

今宵も天狗舞

今晩は、天狗舞を燗してみました。 錫のグラスに注いで、お湯を入れた湯呑にちゃぽん。 温まった内壁に出来た気泡が走りはじめたらそろそろ飲み頃。 あとは飲みながら、適当に温度調整。 ...

謎のタイトル

秋の謎のタイトルが発表されましたね。 汚れているのがお好き? 素晴らしきオークニーの夏 コンチネンタル ブレックファースト フレッシュでフルーティー 刺激的で強烈な シュガー ア...

響30年×ピオーネ

新宿の響で飲んできましたー。 店は照明ちょっと暗めでワイワイした雰囲気。 店員さんが多くていろいろとよく気がついてくれるのも いい感じです。 料理は全国各地の美味しいものが揃...

本日1本出ます

確実に本日追悼ボトルでます! まずは反省会です 参段氏! THE WHISKEY 様の場所を聞いたとき、               三津寺会館4階です       違うや...

待望の…っ!

届きましたーっ!(^o^)/ 待ってましたーっ!(^o^)/ 〔スプリングバンク 1997 10年〕 シェリーバット(リチーした) 55.2度… ノンカラーリングの カス...

9月13日(木)

酒屋さんの納品日。 注文していたスパークリングワインが届く。 その後すぐに常連さんがご来店。 しかもそのスパークリングワインをご注文。 「ごめんなさい、今届いたばかりで、冷...

旧ボトル購入

今日、仕事中に、ふと立ち寄った酒屋さんで 古いんじゃないか?と思われるオフィシャルモルトを購入〜。 マッカラン10年 100プルーフ マッカラン12年 750ml 43度 ...