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日記

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日記

延期

本日お連れ様のお誕生日会のはずだったのですが、休養日と重なってしまい、延期に なっちゃいました。 結局お一人のみのご来店でした。>< 来てくれただけでも良しですね。 いつになるの...

ピエル・パオロ・パゾリーニ

  今夜はビール(サントリープレミアム)と 日本酒(笹祝)&エレガント・スタイルです。 さて、タイトルですが、昭和40年代半ばから50年にかけての カリスマ映画監督です。 か ...

島パイナップルフローズンカクテル

凍らせた島パイナップルと タンカレーを使って フローズンカクテルに挑戦。 かき氷もつくれるミキサーに 大活躍してもらいました。 ...見た目がちょっとアバウトだけど... ...こ...

あのグレンロセスは今

先日、開封したグレンロセスにパラフィルムの代わりとしてサランラップを巻きました。 香りが飛んでしまって悲しかったので、これ以上飛ばないようにと願いをこめて。 結果は。。。 香り...

皆勤賞

昨日、明け方の帰りにいつも寄る某定食屋でお客様にマジギレしている店員を見てびっくらこいた参段です。どないしたんや?何かあったんか?まぁまぁそんなに興奮しなさんな。 定休日からの今...

ピートの平原

ポートエレンの街からボウモアへ向かう道。 地平線の彼方まで、ピートの平原が広がっています。 天気も曇り。さえぎる物も無いので、ときどき強い横風が吹きつけます。 ほぼ36...

9月18日のカクテル&ウイスキー

暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、いつになったら涼しくなるのでしょうね Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです 【Today''s Cocktail】 Yuzu ...