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日記

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ハイランドパーク土屋守セレクト

スコ文研代表の土屋守氏が監修してボトリングしたハイランドパークのシングルカスク、5種セットが到着しております♪ ウィスキーライヴのマスタークラスで?出たそうで、土屋さんはとりわ...

勝手に言わせてもらえば・・

そういえば・・ここ2年程、守り通したことがあります。 ここのお店までは「バイク」で通勤しているのですが、まあ「バイク」といってもエンジン付き自転車ですけど・・。 大体、通勤時間は約...

The Wood Cocktail

注・写真のベースウイスキーは間違えです。 The Wood Cocktail パリ・リッツホテルの本で見かけたオリジナルカクテルです。 友人のリクエストで作ってみたので...

Isle of Arran

アランを知ったのは、自分がウイスキーに強い興味を持ち始めた頃です。 アランがやっとウイスキーと名乗れる熟成年数に達した頃です。 ウイスキー駆け出しの自分とオーバーラップさせて、...

テンションあがってきた

とろ角を試してからとろウィスキーにはまりだした重曹です。 とろフォアローゼズうめえ。 ということで、どうやらこの前の2月の27日休みで、次の休みが3/20になりそうです。 そ...

最後の1本…

先日 東京での 〔ウイスキーマガジンライブ!〕に参加の際 入場してすぐに まず、 インポーター 〔スリーリバース〕さんのブースへ… (入場口近くだった事もありまして…) ...

風邪の特効薬

久しぶりに風邪をひいてしまった社長です K’s BARを開業してから、ほとんど風邪などひかなかったのに・・・ なんとなく寒気がする日が続いたので、花粉症の薬を処方してもらうついで...