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日記
日記
日記２００８年３月９日
・しばらく無休です。
08/3/9 日曜、時々雨。
客数6人。８時にI夫妻、西宮北口の居酒屋の帰り。
エライジャクレイグとソルディドッグ、サンドイッチの注文。
すこしして、３ケ月...
日記
白州セミナーで感じた、長ーい独り言3
つづき 3 m(__)m
グレンモーレンジが、ウッド・フィニッシュに手掛けた時期、ブーイング？を、受けたが、秀作品ゆえに、今は当たり前になった。
というか、現在はやり過ぎの傾向か...
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3月10日のカクテル＆ウイスキー
Bar AUGUSTA 本日のスペシャルです
■Today''s Cocktail■
Honoka
ほのか
￥1,300
■Today''s Whisky■
Aberlour ...
日記
我が家のマッカラン(4)
昨日は、静岡から帰ってきてそのまま生駒→猫バーコースです。
猫バーでは、業界(私の)話を熱く語ってしまいました。他のお客様には少し迷惑だったなと反省。
生駒の日本酒が聞いて、モルト...
日記
最高の食後酒はいかが？
皆様バニュルスをご存知でしょうか?
これは、知る人ぞ知る最高の食後酒です。
バニュルスは、フランスのルーション地方の地中海に面し帯状に広がる地域で作られているポートワインタイ...
日記
お客様がもたらしてくれた交流
今日はスーパーコレクターと色々とお話した参段です。熱く語りました。その後の猫バーは盛り上がる事無く、落ち込む事無く静かに推移しました。
そんな一日でしたが、遠方から猫バーにお客様...
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ニッカ シングルモルト宮城峡
ハイランドパーク日本限定ボトルの試飲を間近に
もう一本買ってしまいました（＾＾；（購入予定内でしたが。）
●新川伏流水仕込 シングルモルト宮城峡（43％.500ml）
「石炭直...