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日記

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日記

普通に飲んじゃいました。

本日も早い時間からミナミ出撃、しかし体調は73.5パーセント位なので好きな流れで 各1杯ずつで終了。 スキャパ⇒ストラスアイラ⇒リベット⇒バラン うーん!美味しいのー! 順番とし...

だいぶ、さぼってました(汗””

お久しぶりです! 忙しさにかまけてました・・・。相変わらず飲んではいたので、最近のお酒事情は分かっているつもりなんですけど・・・きっと!ってわけで、さっそく最近飲んだものを紹介! ...

試飲会のシャンパン

ぎりぎりになりましたが、試飲会のシャンパーニュ 出品内容が決まりました。あれやこれやで結局20種類をこえてしまいました。ほとんどはRM(レコルタン・マニピュラン)のシャンパーニュ...

解禁

今日はちょっとしたお祭りですね。 酸味があって美味しいです。 ワイン飲めるようになってよかった~^^ #ワイン

サントリー輿水チーフブレンダーのコメント

11/9に放送された、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にサントリーのチーフブレンダー輿水精一氏が出演されました。最初に見たときは酒を飲みながらで、面白いコメントがあったなぐ...

ひとりごと・・・カクテル

カクテル・・・ レシピはそんなに覚えていません。 カクテルには、ロングとショートがあります。 ロングは文字通りゆっくりと楽しむもので、ショートはその逆です。 ショートはカクテルグ...

赤坂

出張で5日間ほど東京地方に滞在してました.その間の話を少し.... 最初は赤坂のとあるバー.いつも行く北新地のバーのマスターの紹介ですすごいボトルがあるということはあらかじめ聞いて...

今宵の〆は...

今晩の一杯目は、日本酒 「長珍ひやおろし」から。 しばらく前に開栓したものだが、ちょっと香りの開きが悪いと思って冷蔵庫でほっておいた。 久しぶりに飲むと、めちゃくちゃフルーティーで...