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日記
日記
バーで飲もう！“間違えたって・・・”篇
いやぁ、久々にやられました。 ・・・・何がって？
以前からお客様がカクテルや酒の名前を間違えて覚えていて、注文を受けたときには思わずビックリするのと、笑っては失礼なので必死に噴出す...
日記
Celtic（ケルティック） 【広島】
Barman''s（バーマンズ）の先代のマスターが亡くなられた後も、田村さんがしばらくお店を続けておられました。
ただ、もっと料理を作りたくなられたようで、バーマンズを人に任せ（...
日記
バーで飲もう！“音楽も店の一部”篇
最近、ＵＡとジャズサックスプレーヤーの菊池成孔（きくち なるよし）のコラボレーションアルバムにハマッて、よく聞いています。
勿論、音楽のジャンルとすればジャズなんですが、あのＵＡを...
日記
松江でタヌキにかじられる＜長文＞
先日、出雲と松江を旅行してきました。
週末を使って一泊二日の一人旅。
初日は、日御碕と出雲大社を見て周りました。
出雲大社の本殿の大きさにはびっくりしました。木造なのに高さ24メー...