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日記

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日記

JURA10年の新旧飲み比べ

ハセガワでJuraの10年を買おうとしたところ 「新旧どっちにしますか?」 ???はい??? 新旧のボトルがあるなんて気付かなかったです。 で、せっかくなら好みの方をと思って試飲。...

まっすぐになったカウンター。その後初体験

 昨日はカウンターの張替え作業の為に臨時休業させて頂いた。段取りを組んで午前からするつもりで居たのだがその前日は溜まっていた事務作業をやっていたので結局家に帰れたのは8時過ぎ・・。...

見直されたブルイックラディ

昨夜、Stand Barで行なわれたコニサーズクラブのテーマはアイラの「ブルイックラディ」で、例によってブラインドテイスティングで行なわれました。写真(横向きですが)のボトルは、ブ...

成田一徹さん

奈良の本日は快晴で車で山ろく沿いにドライブするととてもリラックスできます    奈良人です。 usukebaにお越しの皆様でしたらご存知の方もおおいと思いますが、 私たちバー...

BAR 栄子・・・ブログオープン

いらっしゃいませ! 30年前に閉めた「BAR 栄子」を妄想のブログ界?・・・に、オープン! 亡き父の形見、40年前から我が家のお宝?と大事にしてきた秘蔵の洋酒を紹介。 昭和3...

飲み歩き

この日は飲み歩きでした…(^^; 【第一部】 新宿伊勢丹地下のハードリカーバーで以下のものを。 ●グレングラッサ1976 27y (50.8%?)→メニューには47.4%と表記...

1887年出版

昨日「ウイスキー・エンサイクロペディア」を購入しました。 で、そのままBarに飲みに行きました。 買ったばかりのエンサイクロペディアをぱらぱら眺めながら飲もうと思ったのですが、カウ...

昔々・・・・・

今は Whisky Magazine や THE Whisky World といったウイスキーに関する定期発行物がありますが、私がお酒に興味を持ち始めた頃に出ていた雑誌にこういうも...