MENU

日記

カテゴリ

日記

どんぐり

梅田のPEKOで「FRIENDS of OKA」シリーズのCLYNELISH 13年を飲んでいます。 エイコーンとCLYNELISH。僕の好きなインポーターと蒸溜所の組み合わせです...

答えは④番?

本日は泣きながら仕事をして帰宅したので3月1日以来の④番獲得です。 再び仕事で罰ゲーム( 過密スケジュール )の予感、なので体力温存( 多分大量浪費 )の為 自宅飲みで我慢我慢! ...

ワイン

Bar CLANNADは一応モルトBarと銘打ってますが、カクテルやワインも頑張ってます。 モルトが飲めないお客様や、モルト好きなお客様が連れてきてくださる大事な方の為にも、かか...

バッカスの絵

週末、徳島の大塚国際美術館に行ってきました。 デカい。広い。全部で5フロア。 そして絵の数がですね、ハンパない。 1000以上あるらしいですよ。 見るだけですごいエネルギー使いま...

3月5日(月)

ちょっとお暇な日 女性2名がご来店。 が、カクテルのみでウィスキーは出ず。 ウィスキーを飲む女性は再び現れるのか? こっちからお勧めしていくしかないか・・・・(苦笑) #日記

冷や汗が出る・・いい話

 僕の住んでいるマンションは天王寺区にある。上本町駅から徒歩5分位で閑静な住宅街(なはず・・)で大阪市内でも治安は良い。そのマンションは色々な間取りがあり、色々な方が住んでいる。家...

液体窒素

本日昼時に、当店後輩と2人で液体窒素の勉強会に参加してきました。 といってもこちらから業者に来てもらった形。。 さてさて液体窒素はご存知のとおりー196度くらいの液体ですか...

ステンドグラス

この厚板ガラスのステンドグラスはよく見ると 中にブルーのカクテルグラスがデザインされています。 お客様の宗像さんにお願いして作ってもらいました。 #Bar Item