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カロリーオーバー♪

正月は飲み過ぎ食べ過ぎ...
しゃーないですわね。

肉骨茶のスープで、蒸し鶏の注文でしたが、DOで煮豚!

味の決め手は、黒砂糖、八角、紹興酒、醤油。

煮立ってます!


最後はカラメル状になるまで!

おかげさまで即完売でした。

muscle

#ダッチオーブン

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