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牡蠣

おはようございます。
砂かぶり席のbrowneです。

大きな声で朝の発声練習を、今、心の中でしました。

「第1回 WHISKY FESTIVAL in 東京」 行きたい~ と

行かれる方が羨ましいです。

3年か4年に1度でもいいですから、マガジン・ライブをはじめとした、このような大きなイベントを東京以外の地でもやってほしいですね。

悔しいから、今日は、ジム・マッキュワン氏に頼んでおいた、アイラの牡蠣を食べます。

と言いたいところですが、国内産の牡蠣です。

毎年注文している、岡山は寄島産の牡蠣です。

今年は、水温の関係で、西の牡蠣はまだ小さいようです。
漁協から、11月中は、生食はOK出ししていないそうです。

何はともあれ、これから、殻付き牡蠣の二斗缶分を友人宅で食べつくします。

アイラモルト蒸しもやってみます!

では、行ってきま~すicon22

#雑記

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