スプリングバンク・ファンダーズ・リザーブ
Springbank Founder”s Reserbe 46％
キャンベルタウンにある最も有名なスプリングバンク蒸留所のボトラーズものファウンダーズとは始祖や創業者達の意味。スプリングバンク蒸留所の創業者の子孫であるゴードンライト氏によってプロデュースされたボトル。
ゴードンライト氏の記憶の中にある1960年代のスプリングバンクを再現すべく、選び抜かれた数種類の樽をブレンドして初回、限定で1800本作られた。
色、無濾過のためか少し濁りが見える。香りは、ハチミツ、夏みかん、アンズ、レンゲ。口に含むとアタックが強く、ボディーは中くらいでほんのり潮っぽさと甘みエドラダワーのようなオシロイの香り。余韻はやや弱いが長い。
味わいとバランスがよいスプリングバンク。
リナ嬢コメント：
香りはペパーミント、オレンジ、パイで複雑。味のアタックの広がりが強く、少しピィーティーで甘みのフルティーさ、香ばしさのバランスがすごく良い。
シリアルのような香りの余韻が綺麗に消えていく。
参照：購入先資料より
#モルト