オクトモア 2_140
OCTOMORE /2-140 62.5％
スコットランドのアイラ島、ブルイックラディー蒸留所がリリースした超ヘビーピーティー・シングルモルト・ウイスキー。
アイラ・モルトといえば煙くさい、消毒薬くさいあの特徴はピートという草炭の煙で原料を乾燥させてから仕込むため付くと言われておりますがこのピートの焚き具合を分析し数値化した単位、フェノ値（フェノール値）があります。
ブルイックラディ 2～5ppm
ボウモア 18～25 ppm
カリラ 35～55 ppm
ラガヴーリン 30～55 ppm
キルホーマン 50 ppm
ポートシャルロット（ブルイックラディ） 40 ppm
ラフロイグ 50～60 ppm
バレヒェン（エドラダワー） 50～60 ppm
アードベッグ 55～65 ppm
オクトモア（ブルイックラディ） 130～140 ppm
つまり、ボウモアの約５倍、アードベッグの約２～２．５倍というとんでもなくピーティーな奴なんです。
さてテイスティングコメント：
香りはかなり強く昆布、カルピス、煙、焼けた木材、潮風。グラスに注いだだけで海辺の焚き火を連想できる。口に含むと強烈、口の中でスモーキー＆ピーティーが爆発、口から煙が出ていそう。余韻も強烈で長く長く煙り続ける。
焚き火の真上、どれだけのピートを焚いたのだろうか？「錬金術師が煙で練金して酒を造ってみましたー」。アブサンを飲んだ後でもＯＫなほど強烈な個性。まさに史上最強のアイラ。
※フィノ値のデータは、購入元の資料やインポーターなどから聞いた値ですので正確ではありません。フィノ値自体も桁単位で測定誤差がでることもあるので参考程度にしておこう！！サントリーの分析官の方が言ってました。
今宵も＜奈落の底＞にてお待ちしております。
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