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【速】Rosebank 1991 G&M for LMdW

  








【速】ローズバンク Rosebank 1991/2009 (46%, G&M Reserve for
LMdW, C#2112,258 btls) 1st Fill Bourbon Barrel



【ファースト】:黄金色 洋ナシ りんご飴 透明感 ベッコウアメ 酸味が華やか 時間と共に出てきました見事な南国感(パパイア マンゴー パッションフルーツ) 度数以上のアルコール感 干し草 照り焼きのライ麦パン

【ミドル】:ボディはしっかり 輪郭が素晴らしい 切れ上がる 前面にマンゴー パパイア パイナップル オレンジ 紅茶 ベッコウアメ 酸味はリンゴ 麦感もしっかり 時間と共にバニラ まさしく植物感はバラ これは驚いた 木材感も

【フィニッシュ】:時間差の返り ボディの輪郭が明確なために迫力がある 余韻長い 炭酸のよう 風味はバラ パパイア マンゴー パッションフルーツ 紅茶 透明感のある甘み リンゴの酸 程よくピリピリ コショウ    

スプリングバンク同様これもすみません隠していました。

国内向けデリバリーが開始されたようですので公開します。
本年第二弾の「薬剤師87認定ボトル」確定。

これはもう反則でしょう。メゾンの樽選考者が微笑んでいるのが目に浮かびます。

正直ボウモアと言われてもわからないです。南国感充実で長い余韻。

その上3回蒸留ならではのエッジの立ったボディ。なおさら引き込まれます。

一昨年のカスクバージョンよりも率直に出来がいいような気がします。

ファーストのバーボン樽ですか。。。言われてみれば。。。

甘みが極めて上質です。南国感に焦点を当てた加水の妙。。。というべきでしょう。

加水でも崩れないバランス。飲むほどに美味しい。 参りました;; 流石はローズバンク。

これは本当泣けました。

 

 

#ローズバンク

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