【速】アードベッグ Ardbeg 1974 ”Provenance” (55.6%,
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【ファースト】
：濃い琥珀 生ハム ヨード サラミ ミント イチジク アップルパイ 生姜 動物的脂肪酸（革） 燻製 煙 ゴボウ 土っぽさ アルコール感しっかり 正露丸 植物感 バラ 枝 葉
【ミドル】：ボディ広がる シッカリ固い層から下方面に煙感とともに広がる 麦感はやはり焦げている ミント ヨード サラミ 湿った木材感 フェノールというよりはベンゼン 時間とともに嚥下感が厚みを帯びる これは面白い 燻製感のあるクリームさというべきか
【フィニッシュ】：返り・鼻抜けともにしっかり 風味はタール感とかすかに奥にオレンジ 燻製 炭 グレープフルーツ 唐辛子と渋みの共鳴
今となっては大変高価になってしまった１本。
昔懐かしいアードベッグフレーバー。なんとも喩えようがない煙・炭・ヨード感。
まさしくアードベッグの中のアードベッグ。
#アードベッグ